На 5 порции:
250 миллилитров сливок
50 гр. медовой пудры
1 грейпфрут, только цедра и сок
200 гр. имбирного пирога либо какого угодно бисквита, нашинкованного на маленькие кубики
Ромовый сироп:
50 миллилитров темного рома
120 гр. медовой пудры
80 гр. изюма
Руководства:
Предлагайте эти непростые десерты с рюмочкой кофейного глинтвейна – райское наслаждение.
1. Чтобы выполнить сироп, выждать до точки кипения ром, подсластитель и 120 миллилитров питьевой воды, готовить в кастрюле 1-2 часы при слабом огне, покуда смесь не преобразится в сироп – после вложить чернослив и сохранить настаиваться.
3. Разрыхлить сметану с медовой сладкой пудрой в нежную пену, вложить лимонный свежий сок и чуть-чуть вспенить снова.
4. Добавить этажами в 5 малых бокала тамблер либо мартини куски пирога, сироп и чернослив, затем добавить сметану. Украсить грейпфрутовой цедрой и положить в холодильник до надобности.