На 5 порции:
4 ч л листового чая, возьмем, жасминового либо Earl Grey
470 гр. смеси сухофруктов, положим, чернослива, абрикосов либо инжира
280 миллилитров яблочного сока
3 раздавленных стручков кардамона
1 щепка корицы
цедра 1 апельсина
Руководства:
Сохраняйте в таком виде значительную тарелку этого компота в холодильнике – он отлично хранится и сильно вкусне с желеобразным и орешками. С не так сильно ароматными чаями применяйте не так сильно приятные овощи – абрикосы и груши с кислой цедрой. Применяйте фруктовую цедру с более или менее ароматными чаями и более или менее ароматными специами, возьмем, бадьян. Подсластитель прибавить не непременно, поскольку в сухофруктах природный подсластитель, который загустит сироп.
1. Заварить чай в 1 литре 100 градусной воды и предоставить выдержаться. Добавить орехи в тарелку и наполнить целиком сделанным кофем. Закрыть и отлажить в сторону на день либо на пару штук часов.
3. Переместить в мисочку, присоединить яблочный свежий сок, стручки кардамона, палочку корицы и фруктовую цедру. Не быстро выждать до точки кипения, после этого уменьшить газ и готовить в кастрюле 15 минут до нежности. Использовать приправы и предоставить остыть.
4. Закрыть и разумно хранить в холодильнике до 1 недели.