На 7 порций:
120 миллилитров сгущенного молока
3 ст л растворимого эспрессо
280 миллилитров маслянистых сливок
250 гр. горького шоколада (70% кофе немного, поломанного на кусочки
ПодаватЬ:
куски свежего помело либо клубинки
миндальное печенье
Руководства:
1. Добавить сгущенное козье молоко, эспрессо, сметану и шоколад в жарапрочную стеклянную тарелку, положить на мисочку с не быстро нагретой водой. Мешать, покуда шоколад не растает.
3. Переместить смесь в кувшин и предоставить чуток охладиться. Раздробить смесь постоянно среди 7 чашками для эспрессо и сохранить на 12 мин пред подачей на стол.
Предлагать: положить чашки на блюдца и добавить пару штук кусков помело и печенье.
Смотрите также
Бискотти
Бискотти кофейные с фундуком
Бискотти фруктовые с кардамоном