На 4-6 порций:
6-8 хрустящих яблок
3 ст л темного сахара
50 гр несоленого масла
280 гр тоффи соуса (см ниже)
Руководства:
1. Нарубить груши на 6-8 долей, не очищая от кожицу, но очистив от орешков. Замесить в сахаре.
3. Разогреть четвертинку масла в противне и отварить четвертинку груш в продолжении 6 мин на продолжительном газе. Переместить на миску и сделать еще раз с лишним маслом и грушами. Окропить тоффи соусом и предлагать с пирогами и десертами.
Соус тоффи:
Разогреть 110 гр растительного масла со 110 гр сахара в кастрюле.