На 3 порции:
250 гр. земляники, порезанной
3 кубика сладкого мороженого
5 ч л виски
3 ч л светлого меда
темный перец
Руководства:
Почитатели коньяк сочтут такое его использование святотатством, но это божественное сочетание, которое также годиться и малине. Предлагайте с песочным печеньем.
Выложить землянику и кушанье по двум мискам, брызгая коньяк и сахаром по пути. Или добавить в бокалы для коньяк. Украшать свежемолотым темным перцем и подавать.